MITTELRHEIN · BOPPARD · SEIT GENERATIONEN
Das Steillagenweingut am Mittelrhein
Handverlesene Weine aus dem Bopparder Hamm. Geprägt vom Schiefer, geformt von Leidenschaft.
UNSERE PHILOSOPHIE
Handarbeit in der Steillage
In den steilen Schieferhängen des Bopparder Hamms bewirtschaften wir unsere Weinberge ausschließlich in Handarbeit. Maschinen haben hier keinen Platz – es zählt das Auge und das Gefühl des Winzers.
Thomas Perll führt die Familientradition fort: Minimaler Eingriff im Keller, maximale Sorgfalt im Berg. Unsere Reben wurzeln tief im Fels und bringen Weine hervor, die ihre Herkunft nicht leugnen: mineralisch, feinfruchtig und langlebig. Ausgezeichnet mit dem Staatsehrenpreis und dem Bundesehrenpreis.







Entdecken Sie einzigartiges
UNSERE ARBEIT
Bewirtschaftung bei 70% Steilhang
Unsere Reben wachsen in den steilen Schieferhängen des Bopparder Hamms, einer der beeindruckendsten Weinlagen an der Mittelrheinregion. Die bis zu 70 % steilen Lagen erfordern einen hohen manuellen Aufwand und große Sorgfalt in jeder Phase der Bewirtschaftung. Maschinen sind hier kaum einsetzbar, weshalb nahezu alle Arbeiten von Hand erfolgen. Der graue und blaue Schiefer prägt nicht nur das Landschaftsbild, sondern auch den Charakter unserer Weine. Er speichert Wärme und gibt sie gleichmäßig an die Reben ab, was eine optimale Traubenreife begünstigt. Die Handlese erlaubt uns eine strenge Selektion der Trauben und sichert höchste Qualitätsstandards. Nachhaltige Bewirtschaftung ist für uns kein Trend, sondern gelebte Verantwortung gegenüber Natur und nachfolgenden Generationen. Wir arbeiten ressourcenschonend und im Einklang mit dem natürlichen Rhythmus der Reben. Der Erhalt der einzigartigen Kulturlandschaft des Bopparder Hamms ist dabei ein zentrales Anliegen. Als Familienweingut in Besitz seit 1606 verbinden wir jahrhundertealte Erfahrung mit zeitgemäßem Weinbau. Diese Verbindung spiegelt sich in Weinen wider, die Herkunft, Handwerk und Persönlichkeit authentisch zum Ausdruck bringen.
- 100 % Handlese
- Nachhaltige Bewirtschaftung
- Familienbesitz seit 1606
DAS TERROIR
Der Bopparder Hamm
Die größte Rheinschleife der Welt schafft ein einzigartiges Mikroklima. Der Schieferboden speichert die Tageswärme und gibt sie nachts an die Reben ab.
Mandelstein
Die renommierteste Lage. Reine Südausrichtung und tiefgründiger Schieferboden bringen Rieslinge mit exotischer Frucht und feiner Kräuterwürze hervor.
Feuerlay
Hier ist der Name Programm. Der hohe Gesteinsanteil speichert die Hitze („Feuer“). Weine von hier sind kraftvoll, mineralisch und langlebig.
Ohlenberg
Etwas kühler und filigraner. Die Weine zeichnen sich durch ihre spritzige Art, elegante Säure und Zitrusaromen aus. Perfekt für den Sommer.
Fässerlay
Geprägt von extremen Schiefersteillagen. Diese Lage verleiht den Rieslingen eine rauchige Note und eine unverwechselbare Eleganz.
News
- Ehrenpreis des Rhein-Hunsrück-Kreises bei der Landesweinprämierung 2025

- 3. Platz beim Siegerweinwettbewerb

- 24. Bundesehrenpreis für Weingut August Perll aus Boppard (Mittelrhein)

- Ehrenpreis des Landes Rheinland-Pfalz

- Staatsehrenpreis für das Weingut August Perll aus Boppard, Mittelrhein

- Bundesehrenpreis für Weingut August Perll aus Boppard (Mittelrhein)

Wir haben hier die wichtigsten Fragen und Antworten für Sie zusammengestellt
FAQ
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